衝撃の新玉ねぎ

最近、さる筋から浜松市の篠原あたりで採れた新たまねぎをいただきました。

「へ~、もう新たまなんて、早いな~」

と思って、何の気なしにサラダにしたのですが、これが猛烈に美味しくて、驚きました

全っ然辛くないのです!!

いくら新たまって言ったって、やっぱりちょっとは辛いもので、水に晒さないでサラダにすると、それほど沢山は食べられません。

でも、この新たまは全く違います!!
全然辛くないのです
甘いくらいです

・・・衝撃を受けました・・・・。

篠原の新たまねぎは、砂地で作られ、この時期全国に先駆けて新たまを出荷するのだそうです。
今はもう、はしりも終わりころなのだそうです。

「浜松にこんなたまねぎがあったなんて、スゴイじゃないの!!こ、こんなの、食べたことないよ?!?未知との遭遇だね」

と叫んだら、

「篠原の玉ねぎは確かに有名だけどな・・・」

と、イマイチその凄さを自覚していないらしい浜松っ子の家人の平然としたコメントでした。

そりゃー私も、国道一号バイパス沿いの砂地で、沢山玉ねぎを作っているらしいということは聞いていましたが、まさか、ここまでのものとは・・・。

早速農協に走って、追加を購入しなくてはと思っています。
この時期だけですから!!

玉ねぎを生で食べられると、それほど調理しなくていいので、実はとってもラクなんですよね~

浜松市在住 東風 佳代子浜松 東風 佳代子

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