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梅干し

今年も無事梅干しを漬けました!

去年は何か勘違いをして、梅を2キロしか購入しなかったので、今年は奮発して5キロ漬けました。早く梅酢が上がってこないかな~。

って、上に乗っている重石がわりの梅みつが目立ってますが、梅干しは下の茶色い壺に入っています。

この壺、蓋がないので、ちょっと困るんですよね~…。まあ、いいんですけど…。

梅みつも、とっても美味しくて、作るとすぐ飲んでしまいます。

梅とはちみつで作るので、かかった費用を考えると、かなり贅沢な飲み物かも…。

今年はあまり、自分で飲まないようにしよう…。早く梅酢が上がってこないかな…。

浜松市在住 東風 佳代子浜松 東風 佳代子


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